اگر ورزش کنید اما خوب غذا نخورید چه می شود؟
تاریخ انتشار: ۵ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۶۴۸۸۸
خبرگزاری آریا - کارشناسان تغذیه می‌گویند داشتن تحرک بدنی بیشتر نمی‌تواند جایگزینی برای تغذیه سالم باشد. در واقع شما می‌توانید لاغر به نظر برسید و همچنان ناسالم باشید.
به گزارش خبرگزاری آریا، شاید شما فردی باشید که 30 تا 40 کیلومتر در هفته می‌دوید، اما به طور منظم برای شام فست فود می‌خورید. یا شنبه تا پنجشنبه رژیم می‌گیرید ولی آخر هفته ها پرخوری می‌کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ایده خوردن هر چیزی که دلتان می‌خواهد، بدون فکر کردن به عواقب آن، ممکن است مانند یک رویا به نظر برسد؛ به خصوص اگر خودتان را متقاعد کرده باشید که در جلسه بعدی ورزش کالری‌های آن را می سوزانید.
کارشناسان اما می‌گویند واقعیت این است که مهم نیست طولانی‌تر یا با شدت بیشتری تمرین کنید، ورزش نمی‌تواند اثرات یک رژیم غذایی بد را کاملاً معکوس کند. در واقع شما می‌توانید لاغر به نظر برسید و همچنان ناسالم باشید.
در رسانه‌های اجتماعی عبارت «چاق نحیف» برای توصیف فردی استفاده می‌شود که لاغر به نظر می‌رسد، اما دارای درصد بالایی از چربی در بدن خود است. یک ورزشکار معمولی می‌تواند چربی زیر پوستی کمی داشته باشد (چربی زیر پوست شما که به راحتی می‌توان آن را در دست گرفت)، اما بدنش از مقدار زیادی چربی احشایی (یا چربی داخلی) برخوردار باشد. این لایه چربی پنهان کمتر به چشم می‌آید، زیرا به دور اندام‌های داخلی شما پیچیده است.
دکتر کالین کریکر، فیزیولوژیست ورزشی و دانشیار سلامت در دانشگاه های‌پوینت کارولینای شمالی، با بیان اینکه چربی احشایی از چربی زیرپوستی خطرناک‌تر است گفت: «تجمع چربی احشایی ناشی از خوردن غذاهای فرآوری شده حاوی قند، نمک و کربوهیدرات می‌تواند خطرات مشابهی با افراد چاق داشته باشد.»
مقدار زیاد چربی احشایی که در سراسر بدن در گردش است، می‌تواند باعث رسوب کردن در شریان‌ها و باریک شدن آنها شود. این انسداد که به نام «آترواسکلروز» شناخته می‌شود، می‌تواند جریان خون‌رسانی به بقیه بافت‌های بدن را متوقف کند و خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد.
در واقع اگر ورزش کنید اما از تغذیه سالم غافل شوید، خطر مرگ زودرس خود را افزایش داده‌اید.
محققان پیشتر در یکی از بزرگترین مطالعات برای بررسی اثرات فعالیت بدنی و کیفیت رژیم غذایی دریافته بودند افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند اما هر چیزی که می‌خواهند می‌خورند، در مقایسه با افرادی که هم ورزش می‌کنند و هم از رژیم غذایی سالمی برخوردارند، بیشتر در معرض خطر مرگ قرار دارند.
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، نکته کلیدی کم کردن میزان کالری است به نحوی که بیشتر از آنچه مصرف می‌کنید کالری بسوزانید. اما مصرف منظم غذاهای چرب با کالری بالا می‌تواند این موضوع را به یک چالش تبدیل کند. دکتر کریکر در این باره می‌گوید: «شما بیش از حد کالری مصرف می‌کنید و در نتیجه باید بیشتر از آن چیزی که یک فرد بتواند در درازمدت تحمل کند، ورزش کنید.»
ممکن است کسانی که طرفدار آزادی عمل بیشتر در رژیم غذایی هستند بگویند زمان بیشتری را صرف ورزش یا شرکت در یک تمرین شدیدتر خواهند کرد. گریس دروچا، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه در آمریکا، اما می‌گوید: «وقتی شما انرژی درستی برای بدن‌تان تامین نمی‌کنید، این روش کار نمی‌کند. این به این دلیل است که غذاهای ناسالم و نوشیدنی‌های شیرین پر از کالری خالی یا غیرمغذی هستند.»
غذاهای فرآوری شده مانند نوشابه و ساندویچ‌های فست‌فودی مواد مغذی کمی دارند یا اصلاً ندارند. با کمبود ویتامین‌ها، پروتئین و فیبرها در بدن (که احساس سیری به انسان می‌دهند)، فکر کردن به ورزش در زمانی که دائماً احساس گرسنگی می‌کنید دشوار خواهد بود.
خانم دروچا اضافه می‌کند: «افرادی که رژیم غذایی درست و مغذی‌ای ندارند معمولاً همیشه گرسنه و بدخلق هستند و انگیزه‌ای برای ورزش ندارند.»
به گزارش یورونیوز، خوراکی‌های غیرمغذی ممکن است در ابتدا انرژی موقتی به همراه داشته باشند، اما برای حفظ یک تحرک بدنی طولانی یا با شدت بالا کافی نیستند.
با مصرف این خوراکی‌ها زودتر احساس خستگی می‌کنید. علاوه بر این، هر کالری غیرمغذی از این مواد غذایی که سوزانده نشود، در بدن به عنوان چربی ذخیره خواهد شد. در واقع اگر مواد مغذی مناسب را دریافت نکنید، نوع ورزش در دراز مدت اهمیتی نخواهد داشت. آنچه مهم است، حفظ اعتدال است.
سالم بودن به این معنا نیست که باید تمام غذاهایی را که از خوردن آنها لذت می‌برید، کنار بگذارید. خانم دروچا در این باره می‌گوید: «مردم تمایل دارند غذاهای خاصی را شیطانی جلوه دهند. به جای اینکه به خاطر خوردن غذا در شب گذشته یا سفارش دسر احساس گناه کنید، دیدگاه خود را تغییر دهید. لحاظ کردن ارزش غذایی و دیدن آن به عنوان سوخت برای بدن، رویکرد سالم‌تری برای تامین انرژی روزانه محسوب می‌شود.»
منبع: خبرگزاری آریا
کلیدواژه: چربی احشایی رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۶۴۸۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ورزش باعث افزایش قد می‌شود؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، هورمون رشد در طول شبانه روز به شکل ضربانی ترشح می‌شود و برخی محرک‌های فیزیولوژیک می‌توانند، ترشح هورمون رشد را تحریک کنند. دو تا از قوی‌ترین این محرک‌ها، ورزش و خواب هستند و هورمون رشد نقش‌های متفاوتی در طول زندگی دارد؛ از تاثیر روی رشد، بازیافت عضله، استخوان و کلاژن گرفته تا تنظیم جنبه‌های انتخابی عملکرد متابولیک شامل افزایش متابولیسم چربی و حفظ ترکیب بدنی سالم تر در آینده و ورزش های قدرتی و هوازی می‌توانند موجب افزایش قابل توجه ترشح هورمون رشد شوند و با افزایش شدت ورزش، ترشح بیشتر می شود.
بیشتر بخوانید: راه‌های افزایش قد در دوران نوجوانیاگر حجم ورزش بیش از توان فرد باشد، ابتدا دچار خستگی تمرینی می‌شود. متغیرهای تکرار، زمان و شدت، حجم ورزش را تعیین می‌کنند و در صورتی که حجم زیاد در طول زمان ادامه یابد، فرد وارد مرحله بیش‌تمرینی و تغییرات هورمونی ناشی از آن و تاخیر رشد شود.
از سوی دیگر در برخی ورزش‌ها به ویژه ورزش‌های دارای دسته‌بندی وزنی یا ورزش‌های استقامتی یا ورزش‌هایی که زیبایی حرکات و نظر داوران و شکل بدنی ممکن است در امتیازدهی موثر باشند، تمایل ورزشکاران به کاهش وزن و کاهش درصد چربی بدن بیشتر است. بدین ترتیب، ورزشکاران ممکن است دچار کمبود نسبی انرژی شوند. این وضعیت در ابتدا در بانوان ورزشکار با عنوان سه گانه بانوان ورزشکار (اختلالات خورد و خوراک- آمنوره- پوکی استخوان) معرفی و در مشاهدات و مطالعات بعدی مشخص شد که تاثیرات کمبود انرژی، خیلی فراتر از این مثلث بوده و تغییرات هورمونی و عوارض آن در پسران هم قابل رویت است. بنابراین، نام آن به سندروم کمبود نسبی انرژی تغییر یافت و بدیهی است در ورزشکارانی که دچار این مشکل می شوند، رشد و بلوغ دچار اختلال می‌شود.
بر اساس این مطلب که از سوی لاله حاکمی، متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار قرار گرفته، آمده است: افرادی که بیش از اندازه ورزش می‌کنند و به اندازه ورزش مواد غذایی دریافت نمی‌کنند، غیر از بحث کمبود انرژی نسبی، دچار کمبود مواد مغذی می‌شوند و بدیهی است کمبود ریزمغذی ها و درشت مغذی ها می‌توانند در رشد اختلال ایجاد کنند.
در ورزشکاران در حال رشد که صفحات رشد باز و فعال هستند، وارد آمدن ضربات مکرر یا ضربه ناگهانی شدید ممکن است به این صفحات آسیب رسانده و متعاقب آن رشد طولی استخوان دچار مشکل شود. برخی فعالیت‌ها مثل پریدن از ارتفاع بالا روی سطوح سخت می‌تواند به صفحات رشد آسیب برساند و سطوح جاذب ضربه مثل تشک‌های فرود، ضربه وارد شده را به اندام بر نمی‌گردانند اما فرود روی سطوح غیرجاذب موجب بازگشت نیرو به مفاصل و آسیب صفحات رشد می‌شود.
در بلوغ جسمی، عمدتا تمرکز بر هورمون‌های جنسی و برای شروع عادت ماهیانه نیاز به سطح مشخصی از درصد چربی بدن است. چربی‌های بدن، حاوی آروماتاز هورمون‌های جنسی بوده و تبدیل استروئیدهای مردانه را تسریع می‌کنند. ورزش، موجب کنترل وزن و درصد چربی بدن شده و از بلوغ زودرس جلوگیری می‌کند. با توجه به اینکه صفحات رشد به دنبال بلوغ بسته می‌شوند، ممکن است در بلوغ زودرس ابتدا یک رشد جهشی نسبت به همسالان دیده شود اما در نهایت، قد این افراد کوتاه‌تر خواهد ماند. این مشکلی است که در مصرف استروئیدهای آنابولیک در سنین نوجوانی نیز اتفاق می افتد. همان طور که می‌دانید، استروئیدهای آنابولیک از دسته S۱ در لیست ممنوعه دوپینگ قرار دارند و علاوه بر تاثیرات گوناگون مخرب دیگر، این داروها موجب بلوغ زودرس و بسته شدن زودرس صفحات رشد در نوجوانان و کوتاه ماندن قد در بزرگسالی می شوند.
بدیهی است که برای بلوغ اجتماعی و روانی، ارتباطاتی که در ورزش تشکیل می شود از یک سو و احساس عزت و اعتماد به نفسی که فعالیت‌های ورزشی به ارمغان می‌آورد از سوی دیگر، بالندگی و بلوغ را تسهیل می‌کند و مراقبت سازمانی و خانوادگی، آموزش مهارت «نه گفتن» و هدایت ورزشکاران نوجوان به محیطی عاری از دارو و دوپینگ از اصول پیشگیری از صدمات اجتماعی در دوران بلوغ است و محیط های ورزشی از این مهم مستثنا نیست.
منبع: ایسنا
انتهای پیام/
کد خبر: 1228724 برچسب‌ها دانستنی ها
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»